中醫教你識別真假蛇膽

　　蛇膽，是蛇體內貯存膽汁的膽囊，自古以來就是一種名貴藥材，廣泛應用于臨床和民間。最先記載見于漢朝《名醫別錄》，有蚺蛇（蟒蛇）膽和蝮蛇膽兩種，隨著中醫藥的發展，現在所有的蛇膽都可入藥。取膽時，可用左腳踩住蛇尾，手執蛇頭使其腹面朝上，然后，用大拇指由上而下輕輕觸摸，若摸到一個稍微堅實、且有滾動感的圓形物，那就是膽囊。用鋒利的剪刀剪開一處小口，伸手將蛇膽連同膽管一起摳出，并將膽管自然打結或用線系住，以防膽汁外逸。蛇膽取出后馬上加工處理，晾干制成蛇膽干、真空干燥粉，或入制劑，以防變質影響藥效。

　　蛇膽性涼，味苦微甘；具有清熱解毒、化痰鎮痙、祛風除濕、清涼明目的功效，用于治療急性風濕性關節炎、肺熱咳嗽、小兒肺炎、百日咳、支氣管炎、胃熱疼痛、肝熱目赤、皮膚熱毒等癥，很多中成藥，如蛇膽川貝液、蛇膽川貝枇杷膏、蛇膽川貝散、蛇膽半夏散、蛇膽陳皮散等都含有蛇膽這味藥。市場上有以雞鴨膽冒充蛇膽，使用時注意鑒別，下面中醫教你如何識別真假蛇膽。

　　真品蛇膽

　　外觀形狀略呈橢圓形，呈墨綠色，膽皮光滑、兩端鈍圓，膽蒂略偏側生長，膽管細嫩與膽囊筋膜相連，柔軟而有韌性，不易拉斷；膽汁橙黃色，口嘗味先苦后甜，有點像人參的味道，稍具清涼刺激感；浸在高度白酒中，可以保存一至二年。

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