中醫教你識別真假榧子

　　榧子又名榧實、玉山果，為紅豆杉科植物榧的種子。榧又名野杉，為常綠喬木，生長于山坡，野生或栽培。每年4月開花，次年10月種子成熟，呈核果狀。種子成熟后采摘，除去肉質外皮，取出種子，曬干即可入藥。其性平，味甘，具有殺蟲、消積、潤燥的功效，用于治療蟲積腹痛、小兒疳積、燥咳、便秘、痔瘡等癥。《本草新編》云：“按榧子殺蟲最勝，但從未有用入湯藥者，切片用之至妙，余用入湯劑，蟲痛者立時安定，親試屢驗，故敢告人共用也。凡殺蟲之物，多傷氣血，惟榧子不然。”《本草衍義》亦載：“榧實，大如橄欖，殼色紫褐而脆，其中子有一重粗黑衣，其仁黃白色，嚼久，漸甘美。”市場上有以粗榧科植物三尖杉樹的干燥種子冒充榧子。早在明代汪穎所著的《食物本草》中就記載：“榧有一種粗榧，其木與榧相似，但理粗色赤耳，其子稍肥大，僅圓不尖，〈神農本草〉柀子即粗榧也。”粗榧即三尖杉的別稱，它與榧子系兩種榧實，既不同科，又不同種，使用時注意鑒別，下面中醫教你如何識別真假榧子。

　　真品榧子

　　外觀呈卵圓形，長2～4厘米，表面灰黃色或淡黃棕色，一端鈍圓，有一橢圓形的疤痕，色較淡，在其兩側各有一個小突起，另一端梢尖；外殼質硬脆，破開后內面紅棕色，有麻紋，種仁卵圓形，皺而堅實，表面有灰棕色皺縮的薄膜，仁黃白色，富含油性；聞之氣微粗香，口嘗味微甜，嚼的越久，味道越甘美。

　　偽品三尖杉子（粗杉）

　　外觀呈紡錘形，長2～2．5厘米，個頭比正品小，表面棕紅色，具縱向條紋；外殼質硬但不脆，除去后內種仁表面灰棕色，兩側各具一條明顯的邊棱，有紅棕色或類白色的鱗毛；聞之氣微無香味，口嘗味微苦。臨床報道，榧子有較好的殺蟲作用，每日吃炒榧子90克，治療鉤蟲病、絲蟲病效果顯著，如配合使君子、蒜瓣煎服，則療效更佳。而粗榧科三尖杉樹的干燥種子不具備上述功效，且按《本經》還記載，粗榧的種子有毒，故不可代替榧子使用，入藥要仔細辨別，慎之又慎，以防誤用中毒。