虎杖的功效與作用

    虎杖(學名：Polygonum cuspidatum)，被子植物門（Magnoliophyta），石竹目（Caryophyllales），別名假川七、土川七、紅三七、三七或日本蓼，蓼科植物，不僅供觀賞，也做食品，嫩莖做蔬菜，根做冷飲料，置涼水中鎮涼（冰箱冰鎮尤佳》名，“冷飲子”，清涼解暑代茶。它的液汁可染米粉，別有風味。食用以其味酸故也稱“酸湯桿”。虎杖含有蓼甙、有機酸、葡萄糖甙、多糖類等。有清熱解毒、清涼解暑、健胃清食作用，是一種蓼科植物。

    虎杖的功效：清熱解毒，利膽退黃，祛風利濕，散瘀定痛，止咳化痰。用于關節痹痛，濕熱黃疸，經閉，產后瘀血不下，癓瘕，咳嗽痰多，水火燙傷，跌打損傷，癰腫瘡毒。

    【虎杖的藥理作用】

    ①抗菌作用

    體外實驗，虎杖煎液(25%)對金黃色葡萄球菌、卡他球菌、甲型或乙型鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌有抑制作用(瓊脂平板挖孔法)。高濃度(根)對鉤端螺旋體也有殺滅作用。

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