六神曲的功效與作用

    六神曲又名神曲 六曲，為辣蓼、青蒿、杏仁等藥加入面粉或麩皮混和后，經發酵而成的曲劑。六神曲，性溫，味甘、辛，無毒；呈方形或長方形的塊狀，寬約3cm，厚約1cm，外表土黃色，粗糟，質硬脆易斷，斷面不平，類白色，可見未被粉碎的褐色殘渣和發酵厚的空洞。有陳腐氣，味苦。歸脾、胃經。

    六神曲的功效：健脾和胃、消食化積。主治飲食停滯、消化不良、脘腹脹滿、食欲不振、嘔吐瀉痢等癥。

    六神曲用法用量： 每次6-12g，水煎服，或粉碎后入茶、丸、散等制劑用。 

    神曲制作：用鮮青蒿、鮮蒼耳、鮮辣蓼各12斤，切碎；赤小豆碾末、杏仁去皮研各6斤，混合拌勻，入麥麩100斤，白面60斤，加水適量，揉成團塊，壓平后用稻草或麻袋覆蓋；使之發酵，至外表長出黃色菌絲時取出，切成約3cm見方的小塊，曬干即成。

    【炮制方法】炒神曲：取麩皮撒勻于熱鍋內，俟起煙，將神曲倒入，炒至黃色，取出，篩去麩皮，放涼；或不加麩皮，炒至黃色亦可。焦神曲： 取神曲置鍋內炒至外表呈焦黑色，內部焦黃色，取出，略噴些清水，放涼。