中醫(yī)教你如何識(shí)別真假蛤蚧
中醫(yī)教你如何識(shí)別真假蛤蚧
蛤蚧又名蛤蟹、仙蟾,為壁虎科爬行動(dòng)物蛤蚧除去內(nèi)臟的全體,雄者叫“蛤”,雌者叫“蚧”。多在5~9月間捕捉,有的采取晚間強(qiáng)光照射的方法捕獲;有的用竹桿綁上頭發(fā),伸向石縫或樹(shù)洞中引觸,令其咬住拉出逮;亦有用竹桿綁上鐵針刺之捕獲。捕得后將其擊斃,剖取內(nèi)臟,再用竹片將其四肢、腹部撐開(kāi),用微火焙干即可入藥。其性平,味咸,入肺、腎經(jīng),具有補(bǔ)肺益腎、益精助陽(yáng)、止渴通淋、定喘止咳的功效。李時(shí)珍譽(yù)其“補(bǔ)肺止渴、功同人參”,曾云:“補(bǔ)肺氣,益精血,定喘止咳,療肺癰消渴,助陽(yáng)道!笔袌(chǎng)上有以鬛蜥科動(dòng)物蠟皮蜥干燥體冒充蛤蚧,使用時(shí)注意鑒別,中醫(yī)教你如何識(shí)別真假蛤蚧:

真品蛤蚧
除去內(nèi)臟的干燥全體,固定于竹片上而呈扁片狀,頭部及軀干長(zhǎng)10~15厘米,尾長(zhǎng)10~14厘米,腹背部寬6~10厘米;頭大,扁長(zhǎng),略呈三角形,眼大而凹陷成窟隆,無(wú)活動(dòng)眼瞼,眼間距下凹呈溝狀,角質(zhì)細(xì)齒密生于顎的邊緣,無(wú)大牙;背呈灰黑色或銀灰色,并有灰棕色或灰綠色的斑點(diǎn),腹部色稍淺,脊椎骨及兩側(cè)肋骨均呈嵴狀突起,全身密布圓形、多角形而微有光澤的細(xì)鱗;四肢指、趾各5個(gè),除第1指、趾外,均有爪,指、趾間具蹼跡;尾細(xì)長(zhǎng)而結(jié)實(shí),上粗下細(xì),有6~8個(gè)深淺相同的環(huán)紋,中部可見(jiàn)骨節(jié),色與背部相同;質(zhì)堅(jiān)韌,聞之氣腥,口嘗味微咸。
偽品蠟皮蜥
除去內(nèi)臟的干燥全體呈不規(guī)則扁片狀,頭頸部及軀干長(zhǎng)12~14厘米,腹背部寬3~7厘米,頭略小,呈三角形,有活動(dòng)眼瞼,頭背鱗片具棱,口內(nèi)有異形大齒,背部灰棕色,密布灰紅棕色斑點(diǎn);尾粗且長(zhǎng),可達(dá)20~25厘米,灰棕色;爪發(fā)達(dá),呈鉤狀,但指、趾間無(wú)蹼跡。
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,蛤蚧的乙醇提取物,可延長(zhǎng)正常雌小鼠的動(dòng)情期,對(duì)去卵巢鼠則可出現(xiàn)動(dòng)情期,并使正常小鼠的子宮和卵巢重量增加,證實(shí)李時(shí)珍所言其良好的補(bǔ)益作用。而偽品蠟皮蜥既不與蛤蚧為同科動(dòng)物,又不具備蛤蚧的上述功效,故不可代替蛤蚧使用。
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