哮喘藥膳方

　　哮喘是一種反復發作的呼吸困難并伴有喘鳴音的慢性過敏性疾病，屬中醫“哮證”范疇。其發生多因宿痰內伏于肺，復加外感、飲食、情志、勞倦等因素，以致痰阻氣道，肺氣上逆所致。臨床可分發作期和緩解期。發作期又分寒性哮喘和熱性哮喘。緩解期由于久喘體弱，導致脾、肺氣虛，甚至出現腎虛。現介紹幾款行之有效的藥膳方，以供患者選食。

　　哮喘發作期

　　一、寒性哮喘

　　由于外感風寒，失于表散，外邪犯肺，聚液生痰，或平素已有寒痰內伏于肺，遇寒而發。表現為咳嗽氣促，痰稀薄，有哮鳴音，形寒無汗，怕風，舌苔白滑、質淡，脈浮、滑、緊。宜宣肺散寒，豁痰平喘。

　　蘇杏生姜粥

　　紫蘇子10克，苦杏仁10克，生姜5克，粳米60克。將紫蘇子炒爆花，苦杏仁去皮、尖，生姜搗爛，粳米淘洗凈。先把紫蘇子、苦杏仁搗碎與生姜混合，待粳米煮至七成熟時加入再略煮片刻，至熟爛成粥時加冰糖少許。具有散寒邪、止咳嗽、平哮喘的作用。

　　核桃白果生姜湯

　　核桃肉10克，白果10克（去殼），生姜5克。共入鍋，水煎后飲湯。每日1劑，連用10~15日。具有溫肺定喘之功效。

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