治療失眠的中醫藥膳第 2 頁
失眠藥膳三：合歡花蒸豬肝
功效：清風明目，舒郁理氣，養肝安神。
適應癥：失眠，脅痛等。
合歡花性味甘、平，入心、肝、脾經，能舒郁，理氣，安神，活絡：豬肝性味甘、苦、溫，入肝經，能補肝，養血，明目。每次用合歡花(干品)10克，加水少許，泡浸4～6小時，豬肝100～150克切片，同放碟中，加食鹽少許調味，隔水蒸熟，食豬肝。
失眠藥膳四：甘草小麥紅棗湯
功效：和中緩急，養心安神，補脾和胃。
適應癥：癔病、神經衰弱、失眠、盜汗等。
甘草性味甘、平，入脾、肺經，能和中緩急，潤肺，解毒：小麥性味甘、涼，入心、脾、腎經，能養心、益腎、除熱、止渴：紅棗性味甘、溫，入脾、胃經，能補脾和胃、益氣生津、調和營衛。每次用甘草10克，小麥30克，紅棗5枚，清水兩碗,煎至一碗，去渣飲湯。
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