慢阻肺疾病藥膳

　　慢阻肺疾病是指慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘等一組相關聯的以氣流受限為特征的疾病，是一種容易反復發作的慢性呼吸系統疾病，嚴重影響患者的日常生活，是僅次于腦血管意外、腫瘤和心臟病外的健康第四大“殺手”。春季也是慢阻肺的高發季節，很多患者慢阻肺都咨詢，飲食上應該注意些什么呢？河南省中醫院肺病科郭志生副主任醫師告訴大家，慢阻肺患者在正規治療的同時，也可選擇一些食療來輔助治療。

　　肺病患者可經常吃山藥或大棗，可提高人體免疫力。將大棗、山藥、大米、小米一起煮粥，可減少患流感等傳染病的幾率，降低慢阻肺的復發。對于身體明顯虛弱的人，則需要選擇適當的滋補中藥來調養，如西洋參、龍眼肉、黨參、黃芪等�？沙Ｊ骋恍┦朝熕幧牛Ч膊诲e。

　　藥膳一：白參燉鷓鴣

　　用鷓鴣1只，白參50克。

　　鷓鴣剝凈，去內臟，抹干水切塊，白參切片，把全部用料放入燉盅內，加滾水適量，蓋好，隔滾水文火燉約3小時，湯成熱服。

　　此湯能補氣健脾，生津止渴。用于氣津不足，虛勞體弱，食少倦怠，虛汗氣短，或久咳傷肺之虛喘汗出。

　　藥膳二：萊菔子粳米粥

　　萊菔子粉末15克，粳米l00克，兩味同煮粥，早晚餐溫熱服之，每日l劑，有化痰平喘、行氣消食之功�？芍温宰枞苑螝饽[。

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