支氣管哮喘中醫藥膳：哮喘俗稱“吼病”，祖國醫學稱“哮證”，是世界公認的醫學難題，被世界衛生組織列為疾病中四大頑癥之一。是由多種細胞特別是肥大細胞、嗜酸性粒細胞和T淋巴細胞參與的慢性氣道炎癥；在易感者中此種炎癥可引起反復發作的喘息、氣促、胸悶和咳嗽等癥狀，多在夜間或凌晨發生；此類癥狀常伴有廣泛而多變的呼氣流速受限，但可部分地自然緩解或經治療緩解；此種癥狀還伴有氣道對多種刺激因子反應性增高。中醫藥膳對支氣管哮喘的治療有很大的幫助作用，我們為您介紹一下：

　　支氣管哮喘冷哮型中醫藥膳：

　　[臨床表現] 喘息哮鳴、痰白清稀或呈泡沫狀，口不渴或渴喜熱飲，胸膈滿悶、面色青白，舌淡紫，苔白滑，脈浮緊。或兼見頭痛、惡寒、發熱、無汗等表現。

　　[食療藥膳]

　　1．椒貝蛋肺湯：白胡椒0．5克，川貝母10克，雞蛋1個，豬肺喉150克。將川貝母及白胡椒共研為細末，和雞蛋清一起調勻成糊，灌入洗凈的豬肺喉中，然后用線結扎管口，置入鍋內，水煮至熟，吃豬肺喉飲湯。

　　2．白果煲雞：白果150克(去殼)和嫩雞肉300克，用豬油同炒熟，加入適量水、鹽、味精、蔥段，文火再煲半小時，即可食用。

　　3．生姜芥菜湯：鮮芥菜250克，洗凈切碎，生姜10克，水煎服，每日2次。

　　支氣管哮喘熱哮型中醫藥膳：

　　[臨床表現] 面赤唇紅、喘息哮鳴、痰黃而粘稠，口渴喜冷飲、大便干結，舌紅，苔黃膩，脈滑數。或兼見發熱、惡風、自汗等表現。

　　[食療藥膳]

　　1．蘿卜馬蹄汁：白蘿卜、馬蹄去皮搗汁各50克，燉熱服。

　　2．麥芽糖豆腐蘿卜湯：豆腐300克，麥芽糖刃克，生蘿卜汁1杯，混合煮沸食用。