怎么能保持飽腹呢?食物的飽足感和食物的體積及重量有關，因此體積愈大的食物愈能產生飽足感。例如：高纖維蔬菜體積較大，比較會有飽足感;再者食物烹調時多加些水，例如煮湯，可以加重量，也容易產生飽足感。

　　克服饑餓感的方法如下：

　　1、三餐多吃些高纖蔬菜就比較不會有饑餓感。

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　　特別推薦高纖維蘋果湯(蘋果雪耳清潤湯水)——清湯可以補充水份，以下介紹“蘋果雪耳清潤湯水”，材料是含豐富纖維的蘋果，雪梨，和雪耳，喝湯以外，吃少許湯渣，可暢通腸胃。

　　材料：蘋果1個;雪梨1個;雪耳20克;瘦肉4兩;南北杏少許;鹽少許

　　制法：1、雪耳浸軟，洗凈，剪去硬腳。2、瘦肉洗凈，備用。雪梨，蘋果去皮，切塊。3、把雪耳，蘋果，雪梨，瘦肉放入煲內，以武火煮滾30分鐘，再以文火煲1個小時，加鹽調味，即成。