老年人貧血如何進行飲食治療?可以試試下面的方法：

    (1)將黑木耳20克放入水中，浸泡30分鐘撈出，把黑木耳與20個紅棗一起放入鍋中，加適量水及適量紅糖，煮熟后即可食用，每日1次，可連續食用。

    (2)桂圓肉15克，桑椹30克。先將桂圓肉及桑椹放入鍋中加適量水共煮，至桂圓肉膨脹后撈出，待涼后再加入適量蜂蜜調勻后食用。每日1次，可連續食用。

    (3)黨參20克，大棗10個。一同放入鍋中加水1500毫升，煎至750毫升后代茶頻頻飲之。每日 1劑，可連續飲用。

    (4)桂圓肉20克，當歸12克，紅棗10個，雞肉100克，將諸物一同放入鍋中，加適量水，燉熟，吃肉飲湯。每日1劑，15天為一療程。

    (5)豬肝60克，糯米60克。將豬肝洗凈切成片，并入調料拌勻，然后入沸糯米粥中煮熟，趁熱服食。每日1劑，10天為一療程。

    (6)菠菜100克，豬瘦肉50克，大米60克。將菠菜及豬瘦肉洗凈切碎，先將大米加適量水煮成粥，再加入菠菜、豬瘦肉及調料，共煮熟后服食。每日1劑，15日為1療程。

    (7)桂圓肉10克，生花生仁連紅衣15克。一同入鍋加水煮爛。吃花生仁，飲湯。可連續服食。

    (8)牛蹄筋30克，雞血藤60克，補骨脂12克。一同放入鍋中加適量水共煮，至牛蹄筋爛后，取汁服用。每日1劑，10～15天為一療程。

    (9)胎盤粉8克，紅棗10個，糯米50克，紅糖30克。先將糯米、紅棗洗凈，一同煮成粥，再加入胎盤粉、紅糖，共煮10分鐘，即可服食。每日1劑，可連續服用15～30日。

    (10)海帶100克，芥蘭菜100克。先將海帶洗凈切碎，放入鍋中加適量水煮熟，然后將切好的芥蘭菜加入再煮。待再次煮沸后，加入適量食鹽調味，用其當菜下飯，長期食用。