中醫(yī)藥酒如何服用？服用的方法有哪些？

    (一)限量服用 由于藥酒中含有一定量乙醇(亦稱酒精)，攝入過量，會損害人體健康。所以必須正確使用，才能充分發(fā)揮藥酒的功效，避免其危害人體。

    長期過量飲酒會損害健康，甚至帶來嚴重后果，這在古代早有認識。《內(nèi)經(jīng)·素問》中批判了“以酒為漿”的生活方式，后世又提出了不少預(yù)防措施，如唐代孫思邈的《千金要方》中，就有不少醒酒、解酒方。明代李時珍更明確指出：“少飲則和血行氣，壯神御寒，消愁遣興；痛飲則傷神耗血，損胃失精，生痰動火。俗夫沉酒無度，醉以為常者，輕則致疾敗行，甚則喪邦亡家而隕身亡命，其害不勝言哉！”因此，在《普濟方》中還專列了解酒、惡酒等專門章節(jié)。

    酒精(即乙醇)是一種水溶性小分子化合物，在消化道中，以簡單擴散的方式被迅速吸收，高濃度酒吸收速度比低濃度酒要快，空腹狀態(tài)會加快吸收。吸收后，絕大部分在肝臟被氧化分解，在醇脫氧酶的作用下，氧化成乙醛，又經(jīng)醛脫氫酶的作用氧化為乙酸， 乙酸進入血液，加入乙酸代謝過程中，最后生成水和二氧化碳排出體外。乙醇在體內(nèi)氧化可產(chǎn)生一定的熱量被人利用(1克乙醇可產(chǎn)生7千卡熱量)，有些人飲少量酒也容易醉，主要是體內(nèi)缺少醇脫氫酶的緣故。有些人雖然酒量較大，但長期過量服用，也會使脂類代謝發(fā)生障礙，造成肝內(nèi)脂肪堆積，導(dǎo)致酒精性肝硬化。長期過量飲酒，在消化系統(tǒng)還會損害胃粘膜和小腸的超微結(jié)構(gòu)及吸收功能，使硫胺素、維生素B12、葉酸等吸收減少，導(dǎo)致營養(yǎng)不良和貧血。

    乙醇還是一種致畸因素，它可以通過“胎盤屏障”從母體進入胎兒體內(nèi)，影響胎兒腦細胞分裂及組織器官的細胞發(fā)育，造成胎兒發(fā)育遲緩、畸形及智力發(fā)育障礙。

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