【材料】鮮山藥100g,紅菇10g,豬五花肉末30g,姜、蒜、米酒、食鹽等適量。
【制法】將山藥去皮切片;紅菇洗凈浸泡;在熱油鍋中將姜、蒜煸炒,加入肉末、山藥片、米酒,炒后加紅菇連同浸泡液煮熟,調(diào)味。 【功效】補(bǔ)氣健脾,滋陰益腎,養(yǎng)顏美容。
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