【食材與藥材】茯苓25g，山藥50g，蓮子25g，豬瘦肉末50g，粳米200g。
【烹飪方法】將茯苓、山藥、蓮子、粳米洗凈，加水約1500mL，文火煮至粥將成，加入豬瘦肉末，煮熟，調味即可。
【推薦應用】茯苓養(yǎng)心安神、健脾利濕，山藥益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎，蓮子健脾利濕、養(yǎng)心益腎，豬瘦肉補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥，粳米益脾胃、除煩渴。五味藥食相配伍，共奏養(yǎng)心健脾、補益氣血之功。適用于心脾兩虛所致食少納差，倦怠無力，心神不寧，心悸失眠，眩暈，面色無華等。 |
