六、粽子不宜當夜宵 

    特別是肉粽和豬油豆沙粽等含脂肪多，屬油膩食品，睡前食用會加重胃腸負擔，易引起消化不良，還影響人正常睡眠。

    七、不宜吃未熟透的粽子 

    有不少家庭自包粽子，但注意一定要煮熟煮透才可食用。不然的話，未熟透的粽子不僅口感差、味道不好，而且食后極難消化，會給胃腸增加極大負擔。

    八、不宜多吃的四類人 

    老人和兒童：粽子黏性大，多吃易導致消化不良、腹脹等癥狀。心血管病患者：肉粽和豬油豆沙粽含脂肪高，多吃可增加血液黏稠度，加重心臟負擔和缺血程度。胃腸道病患者：糯米性溫滯氣，吃多了會加重胃腸負擔，不利病情康復。糖尿病患者：包有紅棗或豆沙類粽子，含糖量較高，多吃會加重病情。

    九、粽子不宜存放太久 

    粽子要現包現吃，不宜保存太久。尤其炎熱的天氣里，粽子很容易變質，棗粽和豆沙粽放冰箱也不要超過3~5天；如果是肉餡粽子，應在3天內吃完為佳。粽子剝開后如有粘絲，則表示粽子可能不新鮮了，最好別食用。

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