端午節吃粽子九不宜
端午節吃粽子九不宜
端午節到了,人們都會聯想到吃粽子,端午節吃粽子九不宜您知道嗎?
一、粽子不宜一次吃太多
粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果一次吃的太多,容易引起腹脹等不適感覺。一般來說,成年人一天以吃1~2個(不超過250克)為宜。
二、粽子不宜與寒性瓜果同吃
吃粽子時可搭配一些新鮮蔬菜和水果,以幫助腸胃蠕動,避免消化不良。但不要與寒性瓜果類一起食用,比如西瓜、生西紅柿等,以免引起腹脹、腹痛或腹瀉。
三、不宜空腹吃粽子
如早晨空腹吃粽子,由于難消化的糯米等在胃里停留時間較長,會刺激胃酸分泌過多,易出現“燒心”或“泛酸”等癥狀,尤其是原有慢性胃炎、食道炎的患者,還可能導致舊病復發。
四、粽子不宜涼著吃
粽子最好不要涼著吃,吃前要加熱。一是因為糯米和粽子餡都是容易變質的食物,加熱不充分很容易發生食物中毒;二是因為變涼的粽子過油、過粘,更容易引起消化不良。
五、不宜同時喝冷飲
吃粽子的時候可搭配一些用絲瓜、紫菜、海帶、豆腐等為主料的熱湯,有利降低粽子的滑膩感,并能均衡營養。但不要同時喝冷飲,因喝冷的湯水會使糯米發硬凝固,容易引起腹部滯脹難受。
文章錄入:管理員 責任編輯:5jw
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