解酒飲食醒酒方

    急性酒精（乙醇）中毒,俗稱酒醉，系由一次飲入過量的酒精或酒類飲料引起的中樞神經(jīng)系統(tǒng)由興奮轉(zhuǎn)為抑制的狀態(tài)。醉酒表現(xiàn)因人而異，中毒癥狀出現(xiàn)的遲早也各不相同，與飲酒量，個體敏感性有關(guān)。生活中很多食物也有一定的解酒醒酒作用，中醫(yī)五絕網(wǎng)為您介紹一些解酒飲食及醒酒方。

    大白菜解酒方：將大白菜幫洗凈，切成細(xì)絲，加些食醋、白糖、拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜又解酒。

    雪梨解酒方：取雪梨3個洗凈切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。

    荸薺解酒方：取荸薺10只去皮洗凈，搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，此法最適宜于飲高粱等烈性酒醉患者。

    甘蔗解酒方：將洗凈除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。

    芹菜解酒方：取芹菜適量洗凈切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服，此法可解酒醉后頭痛腦脹，顏面潮紅等癥。

    豆類解酒方：用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加清水適量煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒癥狀。或?qū)⒕G豆芽加食醋、白糖等調(diào)味品涼拌服食。

    葛根解酒方：取中藥葛花，或葛根30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。

    飲牛奶解酒方：牛奶與酒混合，可使蛋白凝固，緩解酒精在胃內(nèi)吸收，并有保護(hù)胃黏膜的作用。

    飲蘿卜汁水解酒方：用生白蘿卜500克，洗凈榨汁，代茶飲服，每次一杯，飲2次至3次，有解酒和消酒氣功效。

    飲濃米湯解酒方：濃米湯里含有多種糖及B族維生素，有和胃解毒醒酒之功效，如加適量白糖效果更好。

    生姜解酒方：酒醉后有惡心嘔吐者，可取一小塊生姜含于口內(nèi)，可止嘔吐。

    豆腐解酒方：飲酒時宜多以豆腐菜肴做下酒菜。因?yàn)槎垢邪朊摪彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促進(jìn)酒中的乙醇迅速排泄。

    蘿卜絲解酒方：食醋與白糖浸蘸過的蘿卜絲（1大碗）服食。

    由上也可知，飲酒時常配的小菜，就可點(diǎn)這些有解酒功效的來搭配。同時提醒您飲酒切忌空腹哦。