中藥飲片應(yīng)禁用硫磺熏第 3 頁(yè)

　　大量的廠房、設(shè)備閑置，專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員散失，已完全失去全國(guó)飲片生產(chǎn)的主力軍作用。負(fù)責(zé)組織、安排飲片生產(chǎn)、收購(gòu)、供應(yīng)任務(wù)的省市藥材公司（集團(tuán)）也因此處于癱瘓狀態(tài)，失去了中藥供應(yīng)的“主渠道”、“貯水池”和宏觀調(diào)控作用。

　　由于國(guó)家扶持的44個(gè)重點(diǎn)飲片廠被沖垮，負(fù)責(zé)全國(guó)中藥材生產(chǎn)、供應(yīng)、經(jīng)營(yíng)管理和中藥飲片供應(yīng)的各省、市藥材公司（集團(tuán)）也失去了全國(guó)中藥行業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理的主流地位，給農(nóng)民小作坊加工生產(chǎn)中藥飲片騰出了巨大的活動(dòng)空間。因而，中藥材市場(chǎng)上很快形成了以非專(zhuān)業(yè)人員生產(chǎn)飲片為主和以藥商經(jīng)營(yíng)為特點(diǎn)的生產(chǎn)、供應(yīng)格局。給中藥管理帶來(lái)極大混亂，中藥飲片質(zhì)量急劇下降。也為中藥在加工過(guò)程中盲目推行硫磺熏創(chuàng)造了條件。

　　硫磺熏制未得到有效控制

　　用硫磺熏法加工成的飲片，片型整齊、美觀好看，省工省時(shí)、成本低，又不易蟲(chóng)蛀，市場(chǎng)上好銷(xiāo)，因無(wú)人過(guò)問(wèn)，很快蔓延起來(lái)。因而，硫磺熏法加工的飲片行銷(xiāo)全國(guó)，遍及城鄉(xiāng)中藥經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)和醫(yī)療使用單位。

　　2002年，針對(duì)中藥質(zhì)量和用硫磺熏加工生產(chǎn)中藥飲片等方面問(wèn)題愈演愈烈的情況，筆者和大連市著名老藥工，全國(guó)第二三屆老中醫(yī)藥專(zhuān)家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承工作指導(dǎo)老師王心毓同志，于安國(guó)、亳州兩大藥市調(diào)查發(fā)現(xiàn)：中藥材市場(chǎng)上銷(xiāo)售的中藥飲片，70%以上是由農(nóng)民小作坊生產(chǎn)的，60%~70%以上的根莖類(lèi)藥材在加工軟化過(guò)程中用硫磺熏，飲片質(zhì)量每況愈下。市場(chǎng)上銷(xiāo)售的飲片還經(jīng)常出現(xiàn)“一缺一貴就有假”、”“個(gè)子比片子貴”、“生的比炒的貴”的怪現(xiàn)象。

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