一個不足10歲的小女孩，她的日常飲食可能會決定她30歲以后是否得乳癌，這聽起來是不是有點邪乎？最近，世界衛生組織的國際癌癥研究中心證實了這一點。

　　該中心通過大量的證據顯示，女性人生最初10年的飲食與她們成年后的健康狀況有直接的關系。乳癌和結腸癌的女性患者中，30％與她們幼時營養不當、常吃快餐有關。

　　中心主任保羅·克雷胡斯博士解釋說，過胖的小女孩進入青春發育期后，體內有助于誘發乳癌的雌性激素就隨多余的脂肪一起貯存下來。現在我們日常卡路里的消耗35％—45％來自脂肪。在健康狀態下，這個比例至少應該減少10％。

　　克雷胡斯先生警告說，父母應該避免給孩子吃高脂肪、低纖維的快餐和肉食。現在的快餐脂肪含量過高，孩子們又吃得太多，稍加改變并不能解決問題。

　　癌癥研究運動中心主任喬丹·麥克維教授說，孩子飲食的改變越早越好，當然，在青春期期間調整飲食結構依然有效。因為青春期是少女乳房發育的關鍵階段。