白白胖胖、有半個(gè)小拇指長的竹蟲,長得有點(diǎn)像掉了翅膀的大蜻蜓的水蜻蜓,乍一看像極了蒜瓣的蜂蛹……這些聽起來有點(diǎn)恐怖的蟲子們,如今卻成了京城一些女生的最愛。怎么愛呢?愛吃。為什么吃?“據(jù)說可以美容”。
記者咨詢了幾個(gè)“吃蟲族”后,在隆博廣場附近一家名叫“we”的云南風(fēng)情酒吧里,還真見到了幾個(gè)專門來吃蟲的女生。一位只點(diǎn)了竹蟲、水蜻蜓兩道菜的女生告訴記者,自己 其實(shí)算不上專業(yè)的“吃蟲族”,只是偶爾會(huì)吃,“不過我一點(diǎn)也不覺得它惡心,其實(shí)挺好吃的。”酒吧的老板告訴記者,自己的店才開張不到3個(gè)月,就已經(jīng)有十多個(gè)“老”顧客了,都是女生,而且每次來都要點(diǎn)一兩道用蟲子做的菜,“據(jù)她們說是可以美容,其實(shí)我也不知道,經(jīng)營這種菜只因?yàn)樗窃颇系奶厣!?
吃蟲真的能美容?中國中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院養(yǎng)生專家張國璽教授說,食用部分昆蟲確實(shí)可以起到美容效果。“昆蟲富含各種人體所必需的營養(yǎng)物質(zhì),包括蛋白質(zhì)和脂肪。事實(shí)證明,經(jīng)常食用昆蟲可以幫助人們克服肥胖、高血壓等現(xiàn)代都市病。在西方,吃昆蟲也開始被人們接受,在倫敦的一些特色食品店甚至可以買到用蟋蟀、蜜蜂、毛蟲等制成的罐頭,在英國還有專門繁殖昆蟲的農(nóng)場。”






