原料：核桃仕50克，赤沙糖500克。

　　制作：

　　1. 獎(jiǎng)紅糖放入鋁鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒開(kāi)，移文火上煎熬至稠厚時(shí)，加炒香的黑芝麻、核桃仁，攪拌均勻停火。

　　2. 將烏發(fā)糖倒入涂有熟菜油的搪瓷盤中攤平，晾涼，用刀劃成小塊，裝糖盒內(nèi)備用。

　　用法：早晚各食三塊。

　　功效：健腦補(bǔ)腎，烏發(fā)生發(fā)，適用于頭昏耳鳴、健忘、脫發(fā)、頭發(fā)早白等癥。久服有預(yù)防早衰作用。