材料：新鮮連皮冬瓜80～100克，粳米100克。

　　做法：將冬瓜用刀刮去皮后洗凈，切成小塊，再同粳米一起置于砂鍋內(nèi)，一并煮成粥即可。

　　效果：每日早餐兩次食，常食有效。具有利尿消腫、清熱止渴之功效。