老年人小腿腫脹食療方

　　老年人小腿腫脹是常見的病癥，喝鯽魚小豆湯食療方有良好效果。中醫認為，老年人腎功能與脾胃功能退化，就可能造成腿腳部位血流不暢，而出現腫脹。

　　老年人小腿腫脹食療方：取赤小豆90克，500克以內的鯉魚1尾（去內臟），水、米醋各半，放砂鍋內略加生油，煮1小時，飲湯吃魚、豆。每日1劑，7日為1個療程。

　　其中鯉魚味甘、性平，具有滋補健胃、利水消腫、清熱解毒之功效，對各種水腫、浮腫、腹脹皆有益。赤小豆性味甘、酸、平，可清熱利水、散血消腫，主治水腫、腹部脹滿、腳氣浮腫、小便不利。該方對因腎炎引發的水腫也有良效。