深秋潤(rùn)肺養(yǎng)生粥

    深秋時(shí)節(jié)，氣候干燥。根據(jù)“燥則潤(rùn)之”的原則，中醫(yī)為您介紹五款潤(rùn)燥養(yǎng)生粥，供您選用：

    雪梨粥 雪梨200克，粳米100克。將雪梨洗凈去果核，切成直徑1.5厘米的小方塊，加粳米與水同入鍋中，文火煮粥。雪梨有很好的潤(rùn)燥作用，用以煮粥，可作為秋季常用的保健食品。

    銀耳粥 銀耳15克，粳米100克。將銀耳浸泡發(fā)脹后撕碎，加粳米與水同入鍋中，文火煮粥。此方具有滋腎、益胃、潤(rùn)燥之功，常服可防治心腦血管病，如高血壓病，冠心病等。

    海參粥 海參20克，粳米100克。將海參浸泡發(fā)脹后切成直徑0.5厘米的小塊，加粳米與水同入鍋中，文火煮粥。海參補(bǔ)腎益精，養(yǎng)血潤(rùn)燥，粳米健脾和胃，二者合用常服可防治高血壓病，血管硬化等。

    百合粥 百合20克，粳米100克。百合、粳米與水同入鍋中，文火煮粥。本方具有清肺潤(rùn)燥、止咳之功，長(zhǎng)期服食有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)的作用，適用于老年慢性支氣管炎、肺氣腫、婦女更年期綜合癥等。

    芝麻粥 黑芝麻30克，粳米100克。將黑芝麻用水洗凈，稍炒后研成糊狀，加粳米與水同入鍋中，文火煮粥。黑芝麻是一種滋養(yǎng)強(qiáng)壯品，具有滋補(bǔ)肝腎、補(bǔ)血潤(rùn)腸、烏須黑發(fā)之功，老年人因肝腎陰虧所引起的頭昏目眩，腰膝酸軟，大便干燥等用之甚為有效。