燕麥臘八粥

　　適合體質(zhì)：平和

　　燕麥具有降低血中膽固醇濃度的作用，食用燕麥后可減慢血糖值的上升，在碳水化合物食品中添加燕麥，可抑制血糖值上升，因此對(duì)于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者，不妨在粥里放點(diǎn)燕麥。

　　所以，糖尿病病人可多選燕麥和蕎麥作主料。糖尿病病人喝臘八粥最好不要放糖，如果想吃甜食，可以放些甜菊糖、木糖醇甜味劑。

　　黃豆臘八粥

　　適合體質(zhì)：濕熱

　　黃豆含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸等，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，并且具有降低血中膽固醇、預(yù)防心血管病、抑制多種惡性腫瘤、預(yù)防骨質(zhì)疏松等多種保健功能。

　　赤小豆含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，中醫(yī)認(rèn)為其具有健脾燥濕、利水消腫之功，對(duì)于脾虛腹瀉以及水腫有一定的輔助治療作用。

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