飲食養(yǎng)生：大棗補(bǔ)血降壓

　　吃棗可以補(bǔ)血、降壓、增強(qiáng)人體免疫力。同時，棗還含有大量維生素、多種微量元素和糖分，對保肝護(hù)肝，鎮(zhèn)靜安神有一定的功效。近年來，研究發(fā)現(xiàn)，紅棗還含有多種人體必需的物質(zhì)，具有不少新的保健功能。

　　食用大棗時應(yīng)注意：腐爛變質(zhì)的大棗勿食用。腐爛后的棗內(nèi)可分解出甲醇等物質(zhì)，食用后輕者可引起頭暈，眼睛受害，重則會危及生命；兒童脾胃功能較弱，大棗黏膩，不易消化，多吃會影響兒童食欲和消化功能；不宜與維生素同時食用。棗本身富含的維生素，可分解破壞維生素K，從而降低維生素的治療作用；不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜和黃瓜中含有的某種維生素分解酶，都會在與棗食用時發(fā)生沖突；服用退燒藥時切勿食用。退燒藥內(nèi)含有的某種特殊物質(zhì)和含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體，不利于人體的吸收，會大大降低退燒藥的藥效。

　　飲食養(yǎng)生：白蘿卜止咳潤肺

　　“立冬”時節(jié)天氣變冷，此時人的手腳易涼，后背易冷，這是氣血遇寒循環(huán)不暢所致。這段時間應(yīng)盡量吃些生的白蘿卜。中醫(yī)認(rèn)為它有“消痰止咳，治咳嗽失音，咽喉諸痛”的功能。白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動和止咳化痰的功效。

　　白蘿卜皮白而不透者肉味偏辣，只能熟吃；皮色透明，肉不辣而甜者，可以生吃。生吃白蘿卜一是下氣，可消解腹脹；二是白蘿卜入肺，既止咳，又能促進(jìn)大腸運動。

　　需要提醒的是，食補(bǔ)和精神、起居調(diào)養(yǎng)要結(jié)合起來使用。立冬時節(jié)要注意保持心境平靜、情緒安寧外，起居方面做到“早臥晚起，必待日光”，既保證充足的睡眠，也要注意保暖，睡前可以熱水泡腳，促進(jìn)機(jī)體陰陽氣的和調(diào)。火形人尤其要注意下肢及足部的保暖，睡前可用天麻、肉桂、牛膝等煎湯泡腳。土形人則宜選用北芪、枸杞等煎湯泡腳，水形人應(yīng)選用牛膝、丹參、桂枝、桔梗等煎湯泡腳。而金形人在立冬節(jié)氣易咳嗽、氣喘等疾病，仍需注意防寒。

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