小暑養生怎么吃
小暑養生怎么吃
俗語說“小暑不算熱,大暑三伏天”。面對一天比一天熱的天氣,我們吃什么既能消暑降溫,又能養生保健呢?
面對小暑節氣。精明的商家推出了一款美食—消暑糕。食材就是綠豆和薄荷,都有清熱、解暑的功效。其實不必專程去買消暑糕。自己就可以買一些綠豆、薄荷,做綠豆湯、薄荷湯,或者以綠豆、薄荷為食材的菜肴。
民間一直流傳著“小暑吃蓮藕和鱔魚”的說法。中醫認為,蓮藕有清熱、養血、安神、助睡眠等功效,適合夏天食用。吹空調或者受風引起氣血循環不暢,此時適量食用鱔魚可以起到行氣活血的作用。但對于出血型的患者,就不太適宜食用鱔魚。
小暑的到來,預示著一年之中最熱的三伏天即將到來。這段時間,要注意身心的自我調養,避免愚飲食誤區。不要吃太多西瓜。西瓜是寒涼的水果,如果再放在冰箱冷藏,將會繼續增加西瓜的寒涼,使胃腸道的汗毛孔急劇地萎縮,出現一些腹痛、腹瀉的癥狀。
暑期養生,要盡量少吃寒涼或者過于辛辣的食物如西瓜、黃瓜、梨、辣椒、大蒜、蔥等,多吃玉米、扁豆、綠豆、苦菜、苦瓜等清熱、祛濕的食物。
河蚌湯 有清熱、解毒、滋陰、明目的功效。對于很多都市上班族來說,工作時長時間盯著電腦,很容易出現“干眼癥”,此時不妨喝些河蚌湯,有利于緩解眼睛疲勞。
炒綠豆芽 清熱解毒,療痔瘡。
綠豆米粥 熬制米粥時加適量綠豆,有清熱、解暑、去濕毒的良好效果。
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