《內(nèi)經(jīng)》論飲食養(yǎng)生第 4 頁(yè)
總體來(lái)說(shuō),在《黃帝內(nèi)經(jīng)》飲食養(yǎng)生理論的基礎(chǔ)上形成了豐富多彩的飲食文化,正確的飲食能夠扶正補(bǔ)虛、瀉實(shí)祛邪從而達(dá)到防病益壽的目的,而且飲食天天就在我們身邊,可以給我們潛移默化的改變,所以古人云:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,這是非常有道理的,因此,我們要重視飲食養(yǎng)生,為我們的身體保健護(hù)航。
附:
幾種常見長(zhǎng)壽食品及藥物
依據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》中的飲食原則及長(zhǎng)壽之人的飲食習(xí)慣,介紹幾種常見的長(zhǎng)壽食品及藥物。
米粥 清代醫(yī)家王孟英在《隨息居飲食譜》云:“粥為世間第一滋補(bǔ)食物”。小米歷來(lái)就有“五谷雜糧,谷子為首”美稱,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長(zhǎng)肌肉,適用于體弱有病的老人來(lái)滋補(bǔ)身體。
牛奶 牛奶,古稱牛乳,內(nèi)含有豐富的賴氨酸,且膽固醇含量較低,碳水化合物全部為乳糖,在腸道中可以轉(zhuǎn)化為乳酸,有抑制腐敗菌生長(zhǎng)的作用。百歲壽星貝寧,每天至少喝兩杯奶,百歲之時(shí)仍沒(méi)有骨質(zhì)疏松跡象。
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