調氣學派 調攝真氣 保養生命

　　調氣以養生的思想始萌于《管子》，其學派則形成于漢唐，發展于后世諸家。調氣學派認為，氣貴運行不息，升降有常，是人體生命活動的根本及壽夭的關鍵。

　　最早倡導調氣以養生的管仲主張調養內氣，使之聚則精不散。《管子》云:“精也者，氣之精者也。氣道乃生，生乃思，思乃知，知乃止矣。”指出了氣是人體生成及生命活動的基礎。《內經》指出：“真氣者，所受于天，與谷氣并而充身也。”說明真氣與人體的健康有著極為密切的關系。孫思邈則在《千金方》中對調氣進行了專篇論述，引用彭祖之語“行氣不已，亦可得長年”來說明調氣可以延年，并記載了彭祖的“和神導氣之法”。劉完素則注重氣、精的保養，尤其重視元氣，在養生方法上主張養氣和調氣。養生家還認為調氣最忌暴怒，如曹庭棟“人借氣以充其身，故平日在乎善養。所忌最是怒。怒心一發，則氣逆而不順，窒而不舒，傷我氣，即足以傷我身。老年人雖身值可怒，當思事與身孰重，一轉念間，可以渙然冰釋”。指出了怒則氣機逆亂且傷氣傷身。

　　食養學派  飲食有節  藥膳調養

　　食養學派主張食養、食補、食療，通過研究食物的性能，以合理飲食來維護健康，延年益壽。

　　《內經》較早記載了食養的概念：“谷肉果菜，食養盡之”。并認識到飲食營養的重要性：“人以水谷為本，故人絕水谷則死。”說明飲食為人體必不可缺的營養物質。歷代醫家非常重視飲食保健，孫思邈奠定了我國食養學基礎，提出“安身之本，必資于食”；“藥性剛烈，猶若御兵”；“若能用食平疴，適性遣疾者，可謂良工”。這一思想對后世食療學派的醫家、養生家產生了重大影響。孫思邈的弟子孟詵堪稱世界食療的鼻祖，其所著《食療本草》是我國和世界現存最早的一部食療專著，“藥補不如食補”，“是藥三分毒”。孟詵提倡“祛邪用藥，補養用食”。強調食療既可避免藥物偏性，又可維護身體健康。南唐陳士良對其繼承和發展，寫成《食性本草》。繼之，忽思慧的《飲膳正要》、賈銘的《飲食須知》、王士雄的《隨息居飲食譜》等食養著作都豐富了食養學派的飲食養生內容，為其進一步發展提供了大量的資料。

　　食養學派的歷代醫家都主張藥療不如食療，并強調飲食養生保健應注意謹和五味、按時節量、避免偏嗜、宜清潔忌厚味，才能保證機體健康，防止疾病發生，從而達到延年益壽的目的。

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