下篇 常用飲食 第一章 解表飲食
辛溫解表類
紫蘇葉
【基原】為唇形科植物皺紫蘇或尖紫蘇的葉。
【異名】又名蘇葉。
【性味歸經(jīng)】辛,溫。入肺、脾經(jīng)。
【功效】發(fā)表散寒,理氣和中,行氣安胎,解魚蟹毒。
【應(yīng)用】
1.風(fēng)寒感冒:紫蘇葉10g,生姜10g,紅糖20g,沸水沖泡飲。
2.咳逆短氣:紫蘇葉30g,人參10g,共研末,煮湯飲。(《圣濟總錄》)
3.妊娠惡阻,胎動不安:單用或配伍應(yīng)用。
4.食魚蟹中毒,腹痛吐瀉:可單用煮湯,或配伍生姜、白芷同用。
【使用注意】
氣虛多汗者不宜食用;本品芳香,不宜久煮,可沖泡飲或煮湯。
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