鶩
「釋名」名鴨、舒鳧、家鳧、末匹。

「氣味」鶩肪（即鴨油，煉過再用）：甘、大寒、無毒。肉：甘、冷、微毒。

「主治」

治鶩肪：氣虛、寒熱、水腫。瘰疬出水，可用鴨油調半夏末敷涂。

肉：久虛發熱，吐痰咳血。用黑嘴白鴨一只，取血。加溫酒飲適量。另將此鴨去毛，破腹去腸，拭凈，放入大棗肉二升，參苓平胃散一升，扎定，半裝沙鍋中以炭火慢煨。取陳酒一瓶，分三次倒入鍋內。待酒干后，食鴨及棗。此主名“白鳳膏”，常吃，病好漸愈。

鳧
「釋名」野鴨、野鶩、施、沉鳧。

「氣味」（肉）甘、涼、無毒。

「主治」補中益氣，平胃消食。身上有小熱瘡年久不愈者，多食野鴨可以治好。

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